Ο σπουδαίος Βασιλικός πολτός
Η χρήση των μελισσοκομικών προϊόντων ως υπερτροφές έχει αναγνωριστεί από τα παλαιότερα χρόνια με τους Αιγύπτιους να κάνουν συχνές αναφορές ενώ και στην Ινδία χρησιμοποιούνταν σε θρησκευτικές τελετές. Στην κατηγορία των υπερτροφών με σημαντικά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό περιλαμβάνονται μελισσοκομικά προϊόντα όπως ο βασιλικός πολτός.(Foodmatters, 2013; Brady et al, 2007):
Βασιλικός πολτός: Ο βασιλικός πολτός είναι κρεμώδης ουσία που παράγεται από τις μέλισσες ως τροφή για τη μελλοντική βασίλισσα. Εκκρίνεται από ειδικούς αδένες του φάρυγγα των εργατριών μελισσών και από αυτή την άποψη διαφέρει από το μέλι, αφού αυτό δεν εκκρίνεται από το σώμα των μελισσών. Αποτελεί σημαντική πηγή παντοθενικού οξέος (βιταμίνη Β5) με συμβολή στην καταπολέμηση του στρες, της κούρασης ενώ παρέχει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για υγιές δέρμα και μαλλιά.
Επειδή οι βασίλισσες ζουν αποκλειστικά από τον βασιλικό πολτό (δεν καταναλώνουν μέλι, γύρη ή νέκταρ) οι επιστήμονες θεώρησαν αρχικά ότι κάποιο άγνωστο στοιχείο του βασιλικού πολτού είναι αυτό που τις διαφοροποιεί από τις υπόλοιπες μέλισσες. Οι βασίλισσες είναι περίπου 40% μεγαλύτερες σε μέγεθος και ζουν 40-50 φορές περισσότερο. Κάθε μελίσσι έχει συνήθως μία βασίλισσα η οποία παράγει πάνω από 2.500 αυγά την μέρα χωρίς να κάνει κάτι άλλο. Οι εργάτριες, παρότι είναι γένους θηλυκού, δεν γεννούν σχεδόν ποτέ αυγά όσο μέσα στην κυψέλη υπάρχει βασίλισσα.
Η τελευταία εκπέμπει φερομόνες που εμποδίζουν την ανάπτυξη των ωοθηκών των εργατριών.
Δημιουργήθηκε λοιπόν η πεποίθηση ότι υπάρχει μέσα στο βασιλικό πολτό ένα μυστηριώδες συστατικό που κάνει μια μέλισσα βασίλισσα. Με λίγη φαντασία προέκυψε η αντίληψη ότι ο βασιλικός πολτός έχει ευεργετική επίδραση στον άνθρωπο και μάλιστα για ένα ευρύ φάσµα καταστάσεων. Αυτό διαδόθηκε ιδιαίτερα μετά το 1954, όταν ο πάπας Πίος ο 12ος πλησίαζε προς το θάνατο αλλά ανέκαμψε καταναλώνοντας βασιλικό πολτό.
Η νεότερη έρευνα πάντως υποδηλώνει ότι μπορεί να μην υπάρχει τίποτα στον βασιλικό πολτό που κάνει βασίλισσα μια μέλισσα. Η βασίλισσα μπορεί να προκύπτει όχι επειδή τρώει κάτι που δεν τρώνε οι εργάτριες αλλά επειδή δεν τρώει ότι τρώνε οι εργάτριες.
Δείτε μια ενδιαφέρουσα επιστημονική έρευνα στον σύνδεσμο που ακολουθεί