Η θεραπευτική αξία του μήλου

ΜΗΛΟ και Μηλιά

Αποτοξινωτικό, χωνευτικό

Επιστημονική Ονομασία: Pyrus Malus της οικογένειας των Pomaceae

Χρήσιμα Μέρη: Τα φύλλα, τα μπουμπούκια, τα λουλούδια, η φλούδα, τα μήλα

ΧΡΗΣΕΙΣ: Η μηλιά χρησιμοποιείται σαν αγωγή για τα πιο κάτω:

•Αποτοξίνωση οργανισμού
•Δυσκοιλιότητα
•Οστεοπόρωση
•Πονεμένα μάτια
•πυρετό
•Ρευματισμούς
•Νεφρά
•Φαρυγγίτιδα
•Χώνεψη

Μήλα

Αποτοξίνωση : Επειδή τα μήλα είναι πλούσια σε πηκτίνη και λόγω της Βιταμίνης C που περιέχουν βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην αποκατάσταση της ισορροπίας του δέρματος.

Διαιτητικό : Η μέγιστη διαιτητική αξία των μήλων έγκειται στο γεγονός ότι περιέχουν ταρτατικά και μηλικό οξύ. Αυτά τα οξέα βοηθούν πολύ άτομα τα οποία κάνουν καθιστική ζωή και που υποφέρουν από διαταραχές στο συκώτι.

Χώνεψη: Τα οξέα του μήλου δεν καταστούν μόνο το ίδιο το φρούτο ευκολοχώνευτο αλλά βοηθούν και στη χώνεψη άλλων τροφών, όταν τα τρώμε μισή ή μια ώρα πριν από το φαγητό.
Ενέργεια: Η ζάχαρη από τα γλυκά μήλα είναι πρακτικά μια προχωνευτική τροφή, και μόλις λαμβάνεται από τον οργανισμό περνά στο αίμα για να παρέχει ενέργεια και ζεστασιά στο σώμα.

Ο χυμός των μήλων, χωρίς ζάχαρη, μειώνει την οξύτητα του στομάχου, αφού μετατρέπεται σε αλκαλικούς άνθρακες, αποκαθιστώντας τη ζύμωση των οξέων στο στομάχι.

Πέτρες στη χολή και τα νεφρά: Έχει παρατηρηθεί ότι σε χώρες όπου ο άγλυκος χυμός μήλου λαμβανόταν ως κανονικό ποτό, οι πέτρες της κύστης, των νεφρών και της χολής είναι άγνωστες. Μια σειρά συστηματικών ερευνών από γιατρούς στη Νορμανδία, όπου ο χυμός του μήλου είναι το βασικό ποτό, έφερε στο φως τη διαπίστωση ότι ούτε μια υπόθεση για πέτρες στα νεφρά και τη χολή δεν έχει σημειωθεί, κατά τη διάρκεια των τελευταίων 40 χρόνων.

Δόντια: Τα μήλα δρουν σαν εξαιρετικές «οδοντόπαστες » αφού, όχι μόνο καθαρίζουν τα δόντια εξαιτίας των χυμών τους , αλλά σπρώχνουν πίσω τα ούλα ώστε να καθαρίζονται τα άκρα τους από τα υπολείμματα των τροφών.

Μακροζωία : Δεν είναι υπερβολή να πούμε ότι η συχνή χρήση μήλων παρατείνει και βελτιώνει τη ζωή.

Οστεοπόρωση:

Τα μήλα προφυλάσσουν από την οστεοπόρωση , αφού περιέχουν βόριο που αποτρέπει την απώλεια ασβεστίου από τον οργανισμό.

Μείγμα από τα φύλλα, τα μπουμπούκια και τα ανθισμένα λουλούδια βοηθούν σε νεφρίτιδες, σε προβλήματα κύστης και σε πέτρες στα νεφρά.

ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
Η λαϊκή παροιμία που υπάρχει σχεδόν σ’ όλες τις γλώσσες.

«Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα» , δεν είναι υπερβολή, αφού το μήλο έχει τόσες πολλές θεραπευτικές ιδιότητες.

Το μηλόξιδο χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα για κάθε σχεδόν αρρώστια. Μπορούμε να το πίνουμε αναμειγμένο με νερό ή με μέλι.

ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ

Δεν πρέπει να τρώμε μόνους τους, τους σπόρους του μήλου, γιατί είναι επικίνδυνοι.

ΙΣΤΟΡΙΑ

Όπως αναφέρει ο Γαληνός, το μήλο χρησιμοποιείται για κάθε αρρώστια. Ο Πλίνιος μας πληροφορεί ότι στην εποχή του υπήρχαν 22 είδη μηλιάς που καλλιεργούνταν, ενώ σε παλιά σαξονικά χειρόγραφα υπάρχει πληθώρα αναφορών στα μήλα και στο χυμό τους.