Ζαμπούκος:Θεραπευτικό βότανο
ΙΣΤΟΡΙΑ
Ο ζαμπούκος είναι φυτό πολύ γνωστό στη λαική θεραπευτική. Από την αρχαιότητα χρησιμοποιείται για θεραπείες, αλλά και ως τροφή, ιδιαίτερα την ξηρή του μορφή.
Το κρασί από ζαμπούκο, η πίτα και η λεμονάδα είναι μερικοί από τους πιο διάσημους τρόπους για να χρησιμοποιήσουμε το φυτό αυτό ως φαγητό.
Τα φύλλα του θεωρούνταν ανακουφιστική αγωγή για τον πόνο και βοηθητικά στη θεραπεία πληγών όταν χρησιμοποιούνταν ως κατάπλασμα. Οι αυτόχθονες Αμερικανοί χρησιμοποιούσαν το φυτό για το βήχα, τις μολύνσεις και τις δερματοπάθειες.
Ονόματα: Σαμπούκος ή Ζαμπούκος, Κουφοξυλιά, Αφροξυλιά, Αφροξυλάνθη, Φροξυλιά,Φροξινάνθη, Ακτή η μελανή, Αυξιά, Αντριανός
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ- ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Έκχυμα(με λουλούδια): Βάζουμε 1 χούφτα λουλουδιών σε 1 λίτρο βραστό νερό, το αφήνουμε για 10 λεπτά. Κατάλληλο για ρευματισμούς , βρογχίτιδα και πυρετούς με εξανθήματα. Πίνουμε όσο θέλουμε.
Μπάνια και κομπρέσες : Χρησιμοποιούμε το πιο πάνω έκχυμα, βάζοντας όμως τη διπλάσια ποσότητα λουλουδιών. Το βάζουμε στο μπάνιο όταν υποφέρουμε από κρυολογήματα, ρευματισμούς, αρθριτικά, ακόμα και από μόλυνση στα μάτια ή το χρησιμοποιούμε σε κομπρέσες. Το υγρό απόσταγμα ζαμπούκου λαμβάνεται σε δόσεις των 5 ml (για παιδία) και των 10ml (για ενήλικες) 2 φορές την ημέρα.
Χρησιμοποιείστε 1 δόση κουταλιού της σούπας από το φλοιό ή το φλοιό της ρίζας σε ½ φλιτζάνι βραστό νερό. Να μη λαμβάνετε πάνω από 1 φλιτζάνι την ημέρα και 1 κουταλιά κάθε φορά. Ο φλοιός και ο φλοιός της ρίζας πρέπει να χρησιμοποιούνται φρέσκοι.
ΑΛΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
Ο ζαμπούκος είναι ευεργετικός στο πλύσιμο των ματιών, ενώ βοηθά και στους πονόδοντους. Περιέχει πολλές βιταμίνες και είναι καθαρτικό του αίματος.
Αν βρισκόμαστε στην εξοχή και υποφέρουμε από τα τσιμπήματα των εντόμων, όταν τρίψουμε λίγα σημεία, το πρόσωπο μας, τα χέρια και τα πόδια με φύλλα ζαμπούκου, τα έντομα δε μας πλησιάζουν.
ΠΑΡΕΝΕΡΓΕΙΕΣ – ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ
Το φρέσκο φυτό είναι δηλητηριώδες και σε μεγάλες δόσεις μετατρέπεται σε τέτοιο.
Οι καρποί δεν πρέπει να τρώγονται ωμοί και ο φρέσκος χυμός δεν πρέπει να χρησιμοποιείται. Μαγειρέψτε λίγο τους καρπούς, είτε όταν πρόκειται να φαγωθούν, είτε όταν πρόκειται να πάρουμε χυμό, για να γίνουν ακίνδυνοι. Κάποιοι άνθρωποι έχουν αναφέρει ότι υπέφεραν από ζαλάδες όταν λάμβαναν τον ζαμπούκο ως καθαρτικό.
Πηγές:
